PERBEDAAN KARAKTERISTIK ANTARA MADU KLANCENG DENGAN MADU LEBAH BIASA

Madu menjadi sebuah cairan kental yang dikenal secara luas oleh masyarakat dunia. Ia memiliki begitu banyak manfaat dalam kehidupan manusia. Cairan dengan rasa manis yang berasal dari nektar bunga ini mulai dimanfaatkan sejak ribuan tahun yang lalu oleh manusia. Madu tidak hanya digunakan sebagai sumber pangan saja (minuman, makanan, serta obat), namun ia juga dapat dimanfaatkan dalam bidang lainnya, seperti sebagai perawatan kulit, pembuatan kosmetik, dan masih banyak lagi yang lainnya. Umumnya, madu yang sering kita temui adalah madu dari lebah madu. Lalu jenis madu yang kedua adalah madu yang dihasilkan dari sejenis lebah berukuran kecil yang biasa disebut sebagai klanceng. Antara madu klanceng serta madu lebah biasa mempunyai perbedaan karakteristik yang bisa dikenali dengan cukup mudah, yaitu:

• Rasa dari madu klanceng relatif lebih banyak asam jika dibandingkan dengan madu dari lebah. Kadang, madu biasa juga bisa berasa asam, tapi tidak se asam madu klanceng.
• Warna dari madu klanceng lebih gelap, yaitu kecokelatan. Untuk warna madu yang berasal dari lebah kekuningan. Tapi madu lebah juga bisa sedikit kecokelatan, tergantung dari nektar bunganya.
• Dari segi aroma, madu klanceng mempunyai aroma yang lebih kuat dari madu biasa.
• Madu klanceng biasanya lebih kental jika dibandingkan dengan madu dari lebah.
• Kedua jenis madu, yaitu madu klanceng dan madu lebah biasa sama-sama dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh manusia ketika mengkonsumsinya. Namun, ada yang beranggapan bahwa madu klanceng dianggap lebih berkhasiat dibandingkan dengan madu lebah. Hal ini tidak diketahui secara jelas oleh penulis, apakah anggapan tersebut benar atau tidak.
• Dari segi harga, madu klanceng mempunyai harga lebih mahal daripada madu lebah. Ada banyak faktor yang mempengaruhi mahalnya harga madu klanceng, diantaranya: ukuran tubuh klanceng yang kecil menjadikan produksi madu juga lebih sedikit dan membutuhkan waktu yang lama untuk produksi madu, budidaya klanceng yang lebih sulit, rasa yang lebih nikmat, khasiat yang dinilai lebih baik, dan lain-lain.

Galeri Gambar :

Demikian penjelasan singkat terkait dengan “Perbedaan Karakteristik Antara Madu Klanceng Dengan Madu Lebah Biasa”. Tulisan ini berdasarkan pengetahuan dan pengamatan dari penulis. Mohon maaf jika terdapat kesalahan dan kekurangan dalam penulisan atau Informasi! Terima Kasih.