Jamur Pangan - SANG PETANI

JAMUR SHII ATAU SHIITAKE, SALAH SATU JAMUR PANGAN DENGAN NILAI EKONOMI BAGUS

Jamur Shii atau jamur shiitake merupakan nama yang biasa digunakan untuk menyebut jamur dengan nama ilmiah Lentinula edodes. Jamur shii termasuk sebagai salah satu jamur yang dapat diolah dan dimakan oleh manusia. Jenis jamur ini biasa tumbuh di batang pohon shii yang telah lapuk. Karenanya, ia bisa disebut dengan jamur shii. Jamur ini begitu terkenal…

Jamur Kuping Sering Tumbuh Di Batang Pohon Berkayu

MENGENAL JAMUR KUPING, JENIS JAMUR PANGAN YANG SERING TUMBUH DI BATANG POHON BERKAYU

admin2 years ago1 year ago07 mins

Jamur kuping adalah sebutan untuk beberapa jenis jamur pangan yang mempunyai bentuk payung seperti daun telinga. Jamur kuping sering tumbuh secara alami di batang pohon berkayu yang telah lapuk atau mati. Memang bagi masyarakat Indonesia, jamur kuping ini tidak begitu dikenal sebagai jamur pangan. Ia masih kalah terkenal dari jamur tiram, serta jamur merang. Jamur…