Umbi Gadung-gadungan Yang Bisa Dimakan

GADUNG, TANAMAN MERAMBAT YANG UMBINYA BISA DIOLAH MENJADI MAKANAN

Ragam Info Tentang Tanaman Gadung Gadung merupakan spesies tanaman merambat dari genus Dioscorea, famili Dioscoreaceae yang umbinya dapat dimanfaatkan sebagai pangan oleh manusia. Nama ilmiah dari tanaman gadung adalah Dioscorea hipsida. Umbi dari tanaman ini juga biasa disebut sebagai gadung. Ada banyak nama tanaman gadung di berbagai Bahasa Daerah di Indonesia, diantaranya: janèng (Aceh), janiang…

UMBI GEMBOLO YANG UNIK KARENA BERADA DI UDARA DAPAT DIJADIKAN SUMBER PANGAN MANUSIA

admin3 years ago1 year ago05 mins

Terdapat begitu banyak jenis umbi-umbian dari keluarga tanaman gadung-gadungan (Dioscoreaceae) yang dapat dijadikan sebagai sumber pangan bagi manusia. Umbi gadung-gadungan ini juga kaya akan karbohidrat. Sehingga ia dapat dijadikan pengganti nasi sebagai makanan pokok. Gembolo atau umbi gantung menjadi salah satu umbi dari tanaman suku Dioscoreaceae yang dapat dimakan oleh manusia. Umbi gembolo ini unik…