MEMANFAATKAN UMBUT ATAU PONDOH DARI TANAMAN KELAPA YANG TELAH DITEBANG
Umbut atau yang biasa disebut oleh orang Jawa sebagai pondoh merupakan bagian termuda dari tanaman kelapa yang masih muda serta terbungkus pelepah dan tangkai daunnya. Bagian termuda dari tanaman kelapa ini berupa bakal daun serta bunga yang berwarna putih, lunak, renyah, mempunyai rasa manis serta mudah untuk dipatahkan. Masyarakat di Indonesia sering memanfaatkan umbut dari…